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Serbisches Restaurant serviert Essen aus Ländern, die die Unabhängigkeit des Kosovo ablehnen

Serbisches Restaurant serviert Essen aus Ländern, die die Unabhängigkeit des Kosovo ablehnen
Ein Restaurant im Zentrum von Belgrad serviert nur Speisen aus Ländern, die die Unabhängigkeit der abtrünnigen serbischen Provinz nicht anerkannt haben. Benannt nach einem der Charaktere aus dem russischen Roman "Wie der Stahl gehärtet wurde", findet man in „Pavle Korcagin“ (Pawel Kortschagin) Gerichte aus 52 Ländern auf der Sonntags-Speisekarte, deren Regierungen an der Einheit von Serbien und Kosovo festhalten.

Der Wirt erklärt, dass es "genau 52 Staaten sind. Und im Jahr gibt es 52 Wochen. Jeden Sonntag bieten wir aus einem dieser Länder ein Gericht an und stellen dieses unseren Gästen vor. Das finden sie sonst nirgends in Belgrad."

Durch die einzigartige Idee haben die Besucher eine große Auswahl an Speisen, einschließlich aus Ländern wie Jamaika, Spanien und Israel.

Eine Ausnahme macht das Restaurant jedoch: beim Nachbarstaat Montenegro. Der Besitzer Vojin Cucic erklärt, dass das Restaurant trotz der montenegrinischen Anerkennung der Kosovo-Unabhängigkeit seine Küche anbietet, "da es sich um unser Brudervolk handelt, das gegenwärtig von einer falschen Macht besetzt ist, glauben wir, dass sie sich besinnen werden. Die Menschen waren positiv überrascht, dass wir Montenegro weiterhin unterstützen", fügt er hinzu.

Der Geist der alten Zeiten ist noch stark präsent, da das Restaurant umfangreich mit Fotos, Gegenständen und Karten des ehemaligen kommunistischen Jugoslawien dekoriert ist.

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